Categoria: RICETTE

MAMMA E PAPA’ OGGI CUCINIAMO INSIEME

CAMPAGNA DI INFORMAZIONE E PREVENZIONE  “MIO FIGLIO MANGIA SANO” Ecco alcune divertenti ricette da preparare insieme, perchè coinvolgere il bambino nella preparazione delle pietanze è un ottimo trucco per far assaggiare piatti nuovi.   SCARICA ORA

TORTA SENZA UOVA

La nostra cuoca Alessandra ci ha inviato una ricetta di una torta senza uova! Buon lavoro! Ingredienti 250 ml latte 200 g farina 150 g zucchero 50 g cacao Lievito Mescolare il latte con lo zucchero,poi unire la farina con il cacao ed il lievito. Mettere nello stampo in forno a 180°per 40 minuti circa.…
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DOLCETTI DI VERDURA

Ecco un’idea simpatica per proporre ai piccoli le verdure…ideale per la merenda! Ingredienti per 20 dolcetti circa: – 350 g farina – 230 g zucchero di canna – 150 g zucchine – 150 g carote – 120 ml olio di semi di girasoli – 80 ml di tatte – 3 uova – cannella qb –…
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TORTA SALATA PROSCIUTTO e PATATE

TORTA SALATA PROSCIUTTO E PATATE Ingredienti: 4patate grandi 1hg di prosciutto cotto 125g di mozzarella 80g di emmental Pan grattato q.b. Sale q.b. Sbucciare e tagliare a rotelle fine le patate, adagiarle su una teglia (coperta da carta da forno) a formare uno strato spargere un pizzico di sale. Mettere sul primo strato di patate…
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INSALATA FREDDA DI ORZO

Oggi vi proponiamo l’insalata di orzo, olive e pomodorini, proposta dalla nostra esperta di cucina Alessandra Accattatis Ingredienti: orzo (80 gr a persona), pomodori datterino (4/5 s persona), olive dolci nere ((3/4 a persona), sale, olio. Procedimento: mettere a bollire in una pentola l’acqua per l’orzo; nel frattempo lavare, tagliare e condire i pomodorini in…
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