TORTA SALATA PROSCIUTTO e PATATE

TORTA SALATA PROSCIUTTO E PATATE
Ingredienti:
4patate grandi
1hg di prosciutto cotto
125g di mozzarella
80g di emmental
Pan grattato q.b.
Sale q.b.

Sbucciare e tagliare a rotelle fine le patate, adagiarle su una teglia (coperta da carta da forno) a formare uno strato spargere un pizzico di sale. Mettere sul primo strato di patate qualche pezzetto di mozzarella, qualche pezzo di emmental e delle fette di prosciutto,ricoprire il tutto con un altro strato di patate e ripete la farcitura. Ricoprire con un ultimo strato di patate spargere sulle patate un po’di emmental e del pan grattato. Mettere in forno a 220° per circa 25 minuti. Il risultato sarà ottimo per una cena veloce e sfiziosa!

 

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